Studi Banding Program Studi Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang

Kegiatan studi banding mahasiswa, dosen, dan tenaga kependidikan Program Studi Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang telah dilaksanakan pada tanggal 11 Desember 2025 di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang. Kegiatan ini diikuti oleh kurang lebih 250 peserta yang terdiri dari mahasiswa, dosen, serta tenaga kependidikan. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan mutu akademik serta penguatan jejaring kerja sama antar institusi pendidikan tinggi di bidang gizi.

Acara diawali dengan penyambutan resmi oleh jajaran pimpinan dan civitas akademika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang. Dalam sambutannya, Bapak Ibnu Fajar selaku Ketua Jurusan Gizi menyampaikan apresiasi dan ucapan selamat datang kepada seluruh rombongan dari Universitas Muhammadiyah Semarang. Beliau menekankan pentingnya kolaborasi antar perguruan tinggi dalam menghadapi tantangan perkembangan ilmu gizi dan kebutuhan layanan kesehatan masyarakat yang semakin kompleks. Menurut beliau, studi banding merupakan sarana strategis untuk saling berbagi pengalaman, memperkuat tata kelola institusi, serta meningkatkan kualitas lulusan yang kompeten dan profesional.

Sambutan berikutnya disampaikan oleh Ir. Purwanti Susantini selaku perwakilan dari Universitas Muhammadiyah Semarang. Dalam penyampaiannya, beliau menyampaikan rasa terima kasih atas sambutan hangat dari pihak Poltekkes Kemenkes Malang. Beliau menjelaskan bahwa tujuan utama kunjungan ini adalah untuk memperluas wawasan akademik, menggali praktik-praktik baik dalam pengelolaan program studi, serta membangun sinergi yang berkelanjutan dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Beliau juga berharap agar kegiatan ini dapat menjadi awal dari kerja sama yang lebih konkret dan berkelanjutan di masa mendatang.

Rangkaian kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan profil institusi yang meliputi sejarah perkembangan jurusan, visi dan misi, capaian akreditasi, struktur kurikulum, sistem penjaminan mutu, serta berbagai program unggulan yang dimiliki. Sesi ini menjadi forum berbagi informasi sekaligus sarana refleksi untuk pengembangan institusi masing-masing.

Pada sesi diskusi dan tanya jawab, peserta menunjukkan antusiasme tinggi dengan mengajukan berbagai pertanyaan terkait pengelolaan laboratorium gizi, pelaksanaan praktik kerja lapangan, metode pembelajaran berbasis kompetensi, penelitian mahasiswa, serta strategi peningkatan daya saing lulusan. Diskusi berlangsung secara aktif dan konstruktif, mencerminkan komitmen bersama dalam meningkatkan mutu pendidikan gizi.

Selain itu, rombongan juga melakukan peninjauan langsung terhadap fasilitas pembelajaran, termasuk laboratorium pengolahan pangan, laboratorium dietetik, serta sarana dan prasarana pendukung lainnya. Kegiatan ini memberikan gambaran nyata mengenai standar operasional prosedur dan sistem pengelolaan fasilitas yang mendukung proses pembelajaran berbasis praktik.

Melalui kegiatan studi banding yang dilaksanakan pada 11 Desember 2025 ini, diharapkan terjalin hubungan kelembagaan yang semakin erat antara kedua institusi. Sinergi yang terbentuk diharapkan dapat berkembang menjadi kolaborasi dalam bentuk penelitian bersama, seminar ilmiah, pertukaran narasumber, serta pengembangan kurikulum yang adaptif terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan kebutuhan masyarakat.

Kegiatan ini menjadi momentum penting dalam memperkuat komitmen bersama untuk mewujudkan pendidikan gizi yang unggul, profesional, dan berdaya saing tinggi, serta mampu memberikan kontribusi nyata bagi peningkatan derajat kesehatan masyarakat.